次日傍晚，北风裹着零星的雪花在街道上打着旋儿。
东方饭店的后厨里，何雨柱正忙得脚不沾地。
今天中午那几桌客人吃满意了，下午又加了两桌，还点名要他掌勺。
何雨柱能怎么办？只能系上围裙继续干。
他站在灶台前，两口锅同时开火，左右开弓，锅铲翻飞。
李卫东在旁边给他打下手，切配、传菜，忙得满头大汗。
“何师傅，宫保鸡丁好了没？”前厅的小王又探进头来催菜。
“马上！”何雨柱手腕一翻，锅里的鸡丁在空中翻了个跟头，稳稳落回锅里。
他抓起一把花生米撒进去，快速翻炒两下，起锅装盘。
“端走！”
小王端着菜跑了，何雨柱擦了擦额头的汗，继续忙活下一道菜。
就在这时，东方饭店门口，两辆自行车一前一后停了下来。
赵和平把车停好，冲后面的人喊道：“李哥，到了！”
李怀德推着车走过来，抬头看了一眼东方饭店的大门，笑道：“和平，你对这儿倒是熟门熟路。”
赵和平嘿嘿一笑：“那可不，柱子这儿我三天两头就来，前厅那几个服务员我都认识。”
两人把车锁好，推门进了大厅。
前厅的服务员小张正在柜台后面整理菜单，听见动静抬头一看，顿时笑了：“赵哥来了？找何师傅？”
赵和平走过去，趴在柜台上笑道：“小张，柱子忙完了没？”
小张摇摇头：“还没呢，晚上商业局那桌还没散，何师傅在后厨忙着呢！”
赵和平叹了口气：“得，又得等了。”
他回头冲李怀德招招手：“李哥，走，先去柱子休息室等着。”
李怀德点点头，跟着赵和平往后厨的方向走。
两人穿过走廊，拐了个弯，赵和平在一扇门前停下，推门进去。
“这就是柱子的休息室。”赵和平打开灯，屋里不大，一张单人床，一张桌子，一把椅子。
李怀德四下打量了一圈，笑道：“还挺干净。”
赵和平一屁股坐在椅子上，拉开桌子的抽屉，嘴里说道：“咱们今天就自己动手，尝尝柱子的茶叶......”
抽屉拉开，里面空空荡荡，连个茶叶沫子都没有。
赵和平愣了一下，以往何雨柱都是从这拿的茶啊！
他不信邪的又拉开旁边的小抽屉，还是空的。
“卧槽！”赵和平一拍脑门，“倒霉，柱子的茶叶喝完了！”
李怀德在旁边看着，忍不住笑了：“没事，喝白开水就行。”
赵和平苦着脸站起来，从桌上拿起两个搪瓷缸子，去墙角的热水壶那儿倒了两杯白开水。
他把一杯递给李怀德，自己端起另一杯喝了一口，叹气道：“李哥，委屈你了，改天我让柱子给你补上。”
李怀德接过杯子，笑道：“什么委屈不委屈的，喝白开水对身体好。”
两人就这么坐在休息室里，聊了起来。
两人这次也才是第二次见面，不过赵和平很会提供情绪价值，把李怀德哄得直乐呵。
两人正聊得热闹，门突然被推开了。
何雨柱穿着一身厨师服，推门进来，一抬头看见屋里坐着两个人，吓了一跳。
“卧槽！”
赵和平见他这副模样，笑道：“哈哈哈，柱子你这什么表情？见鬼了？”
何雨柱回过神来，没好气地瞪了他一眼：“你怎么进来的？我还以为进贼了呢！”
赵和平指了指门外：“门又没锁，我们就在这儿等你啊！”
何雨柱这才反应过来，赶紧冲李怀德笑道：“李哥，久等了！今天商业局那桌客人来得晚，我刚忙完。”
李怀德站起身，笑道：“没事没事，我跟和平聊得挺开心的，不着急。”
何雨柱一边脱厨师服一边说道：“我换身衣服咱们就走！”
他从柜子里拿出棉袄，三下五除二换上，又把换下来的衣物往椅背上一搭。
“行了，走吧！”
三人出了休息室，推着自行车出了饭店大门。
“去哪儿吃？”何雨柱问道。
李怀德笑道：“我知道附近有家涮肉馆子，味道不错，咱们去那儿？”
何雨柱眼睛一亮：“涮羊肉？知我者李哥也！昨天我还跟和平说想吃涮羊肉，没想到咱们想到一块去了。”
赵和平在旁边白了他一眼，心说：我不说你吃个屁涮羊肉。
三人骑上自行车，跟着李怀德七拐八绕，在一家不起眼的小馆子门口停了下来。
馆子不大，门脸也有些旧，但里头热气腾腾，人声鼎沸，生意好得很。
李怀德显然是常客，一进门老板就迎了上来：“李哥来了？老位置？”
“老位置。”李怀德点点头，带着两人往里走。
角落里有张空桌，三人坐下，服务员麻利地端上铜锅，炭火烧得正旺。
李怀德接过菜单，刷刷刷点了一桌子菜：手切羊肉、羊上脑、牛百叶、大白菜、粉丝、豆腐、冻豆腐、糖蒜......
“够了够了，李哥，点太多了！”何雨柱赶紧拦着。
李怀德笑道：“没事，难得聚一次，不够再点。”
他又冲服务员喊道：“再来两瓶白酒！”
服务员应了一声，很快把酒和菜都端了上来。
李怀德把酒打开，给何雨柱和自己各倒了一杯，又要给赵和平倒。
赵和平赶紧摆手：“李哥，我酒量不行，喝不了白的。”
何雨柱在旁边拆台：“和平这家伙喝一杯就倒，李哥你别管他，给他来瓶汽水就行。”
赵和平不满地瞪了何雨柱一眼：“你这算是人身攻击了啊！”
李怀德哈哈大笑，冲服务员喊道：“再来两瓶北冰洋！”
服务员很快把汽水拿来，赵和平拧开瓶盖，美滋滋地喝了一口。
何雨柱端起酒杯，站起来说道：“李哥，今天让你跟和平等我那么久，我先喝三杯给二位赔罪。”
话音刚落，一杯酒已经下肚。
李怀德赶紧伸手拦：“柱子，不用不用，咱们之间不讲究这个。”
赵和平一把拉住李怀德的手：“李哥你别管他，柱子酒量好得很，这点酒对他来说跟喝水一样。”
李怀德将信将疑地看着何雨柱又倒了一杯酒，一仰脖，又干了。
第三杯倒上，李怀德忍不住了，端起自己的酒杯：“柱子，我陪你一个！”
两人碰了一杯，一饮而尽。
赵和平见状在旁边叹了口气，小声嘀咕道：“唉，又一个不听劝的，今晚又要送人回去了。”